Crăciunul pentru vegetarieni. Cozonaci cu caju sau sarmale cu soia

Crăciunul românilor înseamnă, de obicei, şorici, sarmale, cârnaţi, fripturi, cozonaci. Însă şi vegetarienii – tot mai mulţi în ţara noastră – se pot bucura de un ospăţ, pentru că reţetele s-au adaptat. La fel şi ofertele magazinelor. Există cozonaci din caju sau pomana porcului din fructe exotice. Şi nu, nu are gust de fructe exotice, ci, surpriză, chiar de pomana porcului.